Napos gyümölcsaszalás – így csináld!

A napon aszal(ód)ni jó dolog! Ugyanis az idei bőséges gyümölcstermést valahogy meg kell menteni, nem falható fel azonnal. A lekvár, bor és pálinka készítés fortélyait általában ismerik. De kevesebben aszalnak gyümölcsöt, pedig, abban a kertben, ahol van olyan hely, amelyet hosszan ér a nap, érdemes ezzel a sok ezer éves tartósító technológiával is próbálkozni.

Tovább olvasom

Zsebkertészet

Ilyenkor tavasszal, akinek akár csak egy zsebkendőnyi földje is van, azt könnyen elkapja a kertészkedési láz. De vajon mit érdemes vetni, ültetni annak, akinek csak egy balkon vagy egy folyosó áll a rendelkezésére? Milyen növények maradnak meg a cserépben, balkonládában? És virágot vagy inkább zöldséget, gyümölcsöt termesszünk?

Tovább olvasom