160 éve iszunk szódát

A szódavíz valódi Hungarikum, alig több mint 10 éve pedig a „garantáltan hagyományos és különleges élelmiszer’ névjegyet is viseli. Pár évtizedre háttérbe szorult a fogyasztása – különösen a palackozott ásványvizek megjelenésével – és csak az idősebb generáció konyhájában akadt elvétve egy-egy szódásszifon. Most viszont úgy tűnik, a technológia fejlődésének és a retró hullámnak köszönhetően ismét divatba jön a szódafogyasztás.

Tovább olvasom »

Ismét gyógynövény-nagyhatalommá válhat Magyarország

A magyar gyógynövény gazdaságilag jelentős, történelmileg nevezetes hungarikum. Magyarország világelső volt az ágazatban, azonban napjainkra a hazai gyógynövény ellehetetlenült és elveszítette piacait. A Gyógynövény Kutató Intézet célja, hogy a magyar gyógynövény visszakerüljön a világszínvonalba – jelentette ki a Rádió Orient műsorában Pallos József Péter. Az igazgató kiemelte, a világban egyre nagyobb a vágyakozás a természetes termékek iránt – ezt ki […]

Tovább olvasom »