Fellépünk az élelmiszerpazarlás ellen
Az élelmiszer-pazarlás nemzetközi szinten is kiemelt probléma, melynek felszámolásához a magyar kormányzat az Élelmiszer Érték Fórum létrehozásával, az érintettek közötti munka összehangolásával és a rendelkezésére álló eszközök mind szélesebb körű alkalmazásával járul hozzá – mondta Feldman Zsolt agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkár a Földművelésügyi Minisztérium és a Magyar Élelmiszerbank Egyesület együttműködésben tartott rendezvényen.
Az Élelmiszer Érték Fórum nyitórendezvényén zajló műhelymunka kitekintést adott az EU egyes tagállamaiban fellelhető élelmiszer-pazarlás elleni kezdeményezésekről, a nemzeti szabályozás sajátosságairól, valamint a Fórum fő céljairól és feladatokról.
kép: Starr
A félnapos fórumon számos közigazgatási szerv, termelő vállalat, élelmiszer-feldolgozó, civil szervezet és érdekképviselet vett részt. A jelenlévők elköteleződésüket fejezték ki a téma iránt és hajlandóságot mutattak az azonos problémakört érintő szereplőkkel való együttműködésre.
Zárógondolatként elhangzott, hogy a felvetett problémakörök alapján munkacsoporti struktúràt alakítanak ki, melyben az érintettek saját érdeklődésük és lehetőségeikhez mérten hozzájárulhatnak a Fórum, illetve az adott munkacsoport tevékenységéhez.
Magyarországon az élelmiszer-pazarlásból és veszteségből eredő kár több mint 1 millió tonnára becsülhető. A lakossági élelmiszer-hulladék értéke a becslések szerint elérheti a 200 milliárd forintot.
kormany.hu/MTI