Az izgalmas elnevezés vonzóbbá teszi a zöldségeket: ha a menzán olyan érdekes fantázianevet adnak nekik, mint „sistergő bab”, „dinamit cékla” vagy „citrusmázas csavart sárgarépa”, sokkal több fogy belőlük amerikai kutatók szerint.
Tovább olvasom »
A tízórai és uzsonna egyre inkább a napi étkezési rutin része. A GfK Étkezési szokások felmérése 1989 óta kíséri figyelemmel a háztartások étkezési szokásainak alakulását és változását Magyarországon. A legutóbbi adatok egyik fő tanulsága az, hogy az árérzékenység, azaz a szűkös anyagi lehetőségek a tudatos táplálkozásra való törekvés ellen hatnak ugyan, az egészségesnek tartott élelmiszerek iránti igény mégis folyamatosan növekszik. A […]
Tovább olvasom »
Legyen akár szőrös vagy csupasz, sárga vagy fehér húsú, az őszibarack különleges csemege egész nyáron. De miért is érdemes fogyasztani? Az őszibarack húsának 85-90 százaléka víz, ezért kitűnően oltja a szomjat, és 100 gramm mindössze 40 kalóriát tartalmaz, vagyis egyáltalán nem hizlaló gyümölcs. Rendkívül jótékony hatást gyakorol a hormonháztartásra: emeli a férfi és női hormonszintet a szervezetben.
Tovább olvasom »Észrevette már, hogy a legtöbb ízletes étel receptje ugyanazokat a zöldségeket tartalmazza? A legnépszerűbbek a fokhagyma, a sárgarépa és a vöröshagyma. Ezeknek amellett, hogy finomabbá varázsolják az ételeket, számos jótékony egészségügyi hatásuk van. Hogy melyek Ezek? Kiderül cikkünkből!
Tovább olvasom »