Egyre több egészségesnek tartott élelmiszert fogyasztunk

A tízórai és uzsonna egyre inkább a napi étkezési rutin része. A GfK Étkezési szokások felmérése 1989 óta kíséri figyelemmel a háztartások étkezési szokásainak alakulását és változását Magyarországon. A legutóbbi adatok egyik fő tanulsága az, hogy az árérzékenység, azaz a szűkös anyagi lehetőségek a tudatos táplálkozásra való törekvés ellen hatnak ugyan, az egészségesnek tartott élelmiszerek iránti igény mégis folyamatosan növekszik. A […]

Tovább olvasom »

Film a cukorról

Damon Gameau, ausztrál filmkészítő és tévés színész a „That Sugar Film” címmel a napokban megjelenő filmben arra vállalkozott, hogy hatvan napon keresztül kizárólag „egészséges”-ként hirdetett, alacsony zsírtartalmú, ellenben rengeteg cukrot tartalmazó ételen él.

Tovább olvasom »