Hulladékhasznosítás? Ocsmány „alapanyok” az ömlesztett sajtokban! (videó)

Nagy márkák is érintettek a most kirobbant sajthamisítási botrányban. Egy fővárosi sajtgyártó üzemben bevett gyakorlatnak számított, hogy lejárt alapanyagokat és selejt késztermékeket hőkezeltek és használtak fel újra a gyártás során. A „friss” termékekbe több éve lejártak is bedolgozásra kerülhettek. A lejárt termékek jelentős része gusztustalan, szennyezett, penészes, rovarokkal belepett volt…

Tovább olvasom »